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Emploi par regions
Référence : EMPLO-1565Vue : 653 fois - Expire le 13 Mai 2018
Entreprise :
Importante Société de Catering

Secteur :
Services

Localisation :
Algérie, Alger.

Fonction :
Production - Sécurité

Postes ouverts :
3

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DES CHEFS CUISINIERS

Importante Société de Catering situé a ALGER recrute dans l'immédiat :

Des Chefs Cuisiniers 

Profile :

- Diplôme universitaire 
- Expérience exigé minimum 05 ans dans le poste,
- Maîtrise de l'outil Informatique,
- Sens de la Responsabilité,
- Lieu de travail Alger,
- Bonne présentation, 
- Autonome,
- Qualifier, 
- Libre de suite.

Activités :

- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques
- Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Supervision de la distribution

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